2013年5月31日金曜日

アトピー小町

一昨日は何だかスッキリした日

待ちに待った連絡が来てホッ!
待ちに待った書類が来てホッ!
久しぶりに気がかりな友人と食事してホッ!
というなんとも肩から気がかりがポロポロと落ちた一日だった。

昨日は久しぶりに早く終わり
愛犬の小町がアトピーでカユカユの時期だから
心配で我が家直行!
ドアを上げるとダッシュしてくる彼女
待ってました!とばかりに
掻いて掻いての催促。
痒いんだね〜。
かわいそうに。

ここ数日は掻かないようにナデナデねんねの毎日です。
体の何処かを撫ぜていれば安心して眠る小町。
子どもと同じです。
撫ぜるのをやめると手でチョットチョットと催促。
本当にかわいそう。
夜もなかなか眠れなくてお湯で拭いてお薬をつける日々
注射はとても強くあまりさせたくないのですが
やっぱりしないとダメだな〜。
何とか食べ物や飼い主努力で治らないものだろうか?

ネットで調べる限り
小町はまだまだひどい方には入らないけれど
口がきけない分
何か私がしてあげられることはないかで日々悩みます。
代ってあげたいよほんとに。

良いと言われている事
端から試してまた報告します。












2013年5月27日月曜日

龍吟

昨日息子様が仕事でお世話になった料理長様に
何と六本木の龍吟に連れて行ってもらったといって
大興奮して帰宅。

龍吟・・シェフ山本征治様率いる、ミシュラン3つ星の日本料理店。
私もまだ行ったことがない。
予約をとるだけでも至難の業の技の名店です。

おみやげにプリンを頂き
ご相伴にあずかりもうびっくり


こんなに風味豊かなプリンがあるのか!!
舌触り食感は本当に素朴で暖かい感じで派手さはないのに
一口、口の中に入れた瞬間の風味と甘さの感じが
ドカーンと!
作る側の心意気が伝わる今まで食べたことないプリンで絶品でした。
息子様が撮った写真やお献立をみながら
ほんとうに綺麗で工夫されている料理に言葉もありませんでした。

噂では聞いておりましたがこりゃ凄いです。
私も一度は入ってみたいお店です。
息子様が長い間お世話になったお店の料理長様に
いい経験させていただき心から感謝です。

さて私昨日二年弱愛用しておりました
iphone4を機種変更いたしまして
息子様方より遅いですがiphone5にバージョンアップいたしました。
いままでのiphone4をipodがわりに!
機種変更したからといってお払い箱にならない携帯電話
やっぱりApple凄いです。
機種変更した後でも
wifiにつながるのでとっても便利
情報は同期できます。メールも見れます。
そして無料でチップを入れて頂けましたので
受けるだけなら電話も無料です。
かけると料金発生します。
何だかこの20年で携帯電話も、ものすごく進化しましたね。
夢の様な機器に囲まれ機械づきの私大満足です。
クラウドで情報もMac&iPad &iPhone&iPod化下iPhone4と一本化でき
快適です。
昨日は機械をいじくりまわし一日が終わりました。(笑)

さ〜て今週も張り切って一週間まいりましょう。










2013年5月25日土曜日

飾り

週末の金曜日
いいですね〜
なんだかのんびり致します。
今週もあっち行ったりこっち行ったり
相棒とヤジキタ珍道中(笑)
本日は新しい商品のデザイン出しをし
早めに帰宅
先ほどDVDを一本見ました!
今音楽を聞きながらブログ書いています。
もちろん横にはインスタントコーヒー(笑)

私は商品を企画し作るのですが
本日待ちに待ったサンプルが到着
とってもよく出来ておりまして
ほっと一安心。
それもつかの間今度は納期です。
私達のようなメーカーも大変ですが
海外で作るものは制作側も今為替の変動含め大変です。
クオリティーコントロールをしながらなので
色々なご苦労あると思います。
私達には出来ないことなので信頼して委ねるだけです。

店頭での希望小売価格と商品の原価調整もなかなか思うようには行かないものです。
現在この商品をこの価格で販売したいと言われているものがあるのですが
見積もりが来て本日一日パッケージやら台紙やら調整しても・・・・
価格がはまらない
んんんんんん〜。
商品制作にどうしてもコストがかかり価格が落ちない。
こりゃ一からまた組み立て直しだな
ファイトファイト(笑)
素材変えも検討しなくちゃね。

昨日パーツを買いに浅草橋に行きましたら
商店街のアーケードに飾ってある、飾りや提灯を売っているお店があり
結構楽しいものがいっぱいありました。
今は七夕グッズと大売出しグッズ
仙台の七夕祭りのような飾りがお店に様々飾ってあり
もう季節は終わってしまったけれど畳半分くらいの見事な藤棚や
お祭り提灯、ビニール風船の大売出しの提灯もありました。
これ結構イイネ!


浅草橋は本当にハマります。
パーツだけ買って帰ろう!といつも思って行くのですが
手作り大好きだからツイツイふらふらっと(笑)
先日畳の縁を売っているお店があり
これでBAGを創りたいな〜なんて思ってしまいました(笑)

来週は内勤
年末商戦のモノづくりのまっただ中です。
週末はリセットするぞ〜♪






2013年5月24日金曜日

インスタントコーヒー

5月の連休明けてから
毎日飛び回っておりまして
なんだかあっという間の5月です。

もうすぐ今年も半分終了〜♪
この速さは何なんでしょう??
こんなに早い年は初めてです。

コーヒー好きの私
とはいってもインスタント(笑)
そんなのコーヒーじゃない!というご意見もおありと思いますが
そこは一つ片目をつぶってくださいませ。

先日会社にネスレからバリスタが届きました。
美味しいコーヒーをいただいております。
すごいねバリスタ。

このバリスタ「ネスカフェ®アンバサダー大募集!」で応募した所
会社に無料で提供して頂きました貴重品
ナント今週お菓子とコーヒー豆のお茶まで届きました。
凄いな。

二ヶ月に一回コーヒーを購入に参加いたしまして
相棒たちと一緒に素晴らしいコーヒーブレイクをしております。

バリスタすぐれものですよ
細かい泡でフワフワ!
ちまたのコーヒーより
美味しいです。

19歳の頃アルバイトしていたコーヒーショップのオーナーが
僕はブラジルサントスが一番好きなんだ
美味しいでしょと言われ
その時ほんとうに美味しいなぁ〜と思ってから
私にとってはブラジルサントスが一番美味しいコーヒーになりました
未だにそうです。(笑)
感受性の強い時期に感じた味や印象は強いですね。

豆からひいたコーヒーを飲み過ぎるとどうしても胃にきてしまい
インスタント大好きになってしまったのですが
やはりたまにブラジルサントス飲みたくなりますね〜♪

インスタントコーヒーはアメリカ生まれですが
そもそもの生みの親はシカゴ在住の日本人科学者・加藤サトリ氏
1899年、彼はコーヒー抽出液を真空乾燥して粉末にすることに成功し
この発明は1901年の博覧会でいっきに広がったらしいです。

よくぞ作ってくれました!
素晴らしい研究です。
先人に感謝。

あなたのお陰で明日も美味しいインスタントコーヒーで
私の一日が始まるんですよ〜♪








2013年5月22日水曜日

メイク

昨日はよく笑った日で
得意先に行ってケラケラ
会社に戻ってケラケラ
家に戻ってケラケラ
極めつけは元会社にいた女の子とLINEチャットで涙流してケラケラ
腹筋が痛い
笑い過ぎで腹筋が痛くなるなんて
余りに弱っちい筋肉〜♪
情けないな〜。

皆さん自分に似合うメイクはどんなメイクか解っていますか?
ほとんどの女子は雑誌を見たり友人に教えてもらったりして
自分流のメイク方法を創りあげていくわけですが、
先日会社でメイクの話になりまして
我が相棒は日本的な一重の綺麗な目をしておりまして
アイシャドーのひき方が・・・と

私のような10分の時間も余るようなお手軽メイク女が
アドバイスできる訳もなく、知識経験不足で力及ばず・・・・。
それならばいっその事私の友人のメイクの達人に教えてもらおう!
ということになりまして
本日、最終の仕事が銀座で終わった後
20年来の友人のメイクの達人に
私の大切な相棒のメイクをしてもらいました。

友人が彼女に丁寧に教えながら
とても爽やかに美しくメイクしてくれました。
困ったときは友人!いつもお世話になっております。
ありがとう!!

ついでにヘアスタイルのアドバイスもしてくださり
我が相棒は彼女らしく女らしく
ナチュラルに美しく変身したのであります。

私は・・・横で化粧品をいたずらしながら
最新のアイライナーで遊んだり
マスカラをつけてみたり
肌が綺麗に見えると言われるお粉をはたいてみたり
新色の口紅を塗ってみたりしておりましたら
妙に締まった顔になり
マネキン人形のような顔で家路につきました。(笑)

久しぶりに友人とも会えて近況報告しあえたし
相棒は美しくなるし、
今日の仕事帰りの久しぶりの銀ブラはとても有意義でした。







2013年5月19日日曜日

爆睡

よく眠った〜♪
昨日早いとこ送らなければならないデザイン調整しておりまして
夕方から眠くて眠くて
週末だし一先ず今日は切り上げて寝ようと
お布団に入り爆睡10時間
いや〜スッキリぱっちり目が覚めました。
家族全員そっとしておいてくださって感謝です。

こんなに眠ったのは久しぶりでやはり睡眠は大切ですね。
今無事にデザイン調整終わりメール完了
この効率の良さはやはり睡眠効果

とにかく目がよく見える←夜はかすみ最近ピントが怪しいです。
本日は日曜日ですが用事がありチョットお出かけ
フェイスブックの友人が舞茸が内臓脂肪燃焼にいいと言っていたから
帰りに舞茸買って今日は舞茸ご飯にしようっと!

日曜日の早起きは午前が長く感じものすごーく得した気分!
今日もいいことありそな予感。






2013年5月18日土曜日

空の丸い丸い月


空に丸い丸い月
いつもあなたは私をみてる

少しづつ欠けて
細い線になって
暗くなって
消えてしまうかと思うと
まただんだんふくらんで白い光で私を包む

空の丸い丸い月

私が生まれた時も私を照らし
窓から見上げるあなたは
いつも光り輝いている

私が生まれた意味を
きっとあなたは知っているのですね

明日も眼がさめたら
あなたに叱られないように
また一歩前に






2013年5月15日水曜日

私の仕事は二人三脚ビジネス

ものがあふれた時代
企画を形にする→売れる商品
これがなかなか難しい

現状無い商品企画+現場の声(販売していただく店舗の声=リサーチ)+適正価格での販売=売れる可能性がグンと上がる商品となるわけです。

いつも暇さえあれば売り場をグルグル歩いて他のメーカー様が
どんな商品を作っているのか見てまわるのが趣味みたいなもので、
これは凄い!と思う商品がいくつもあり刺激をもらっています。
先日も自分用に便利グッズを購入(笑)家で愛用しています。

いつも取引先にいっては意見を聞きまわっておりますが
皆さん丁寧に教えて下さいます。感謝です。

チャレンジ精神が豊富な我が取引先は経験値から色々なことを
助言、提案してくださり、なるほどと感心することが多いです。

私達のようなメーカー企業は企画、営業、バイヤーと別れておりますが
営業がくみ上げてきた現場の意見を企画に反映することが
伝言ゲームのように非常に難しく、現場の熱をなかなか伝えきれない。
難儀です。

どんなものを求めているのか?
いつから展開したいのか?
それに価格
マーケットに出して通用する価格で商品を創り
会社として利益を出し、現場で売れ取引先様も利益が上がる商品を
作らなければなりません。

商品にも色々あり定番の息のなが〜い気がついたら
また売れてるって言うような商品から
季節行事やイベントでドカンと売れる商品
需要はあるけど供給先がない製品等多種多様

日々仕事をしていて最近特に感じることは
一人の人間が企画、マーケティング、販売と
できるようにならなければならない時代が
とうとうやってきたような気が致します。

しっかり現場から意見を吸い上げ自分の感覚を信じ
企画をまとめ物を創る。
それが一番効率がよく、早く対応でき
失敗が少ないと最近つくづく思います。
それに売れた時の喜びを現場と共有できる醍醐味がもれなくついており、
自分の思い込みと現場の意見の相違を受け止めることで
予想もしないアイデアが浮かび新商品誕生に繋がるオマケ付き
一石三鳥です。

先日もこれはいいぞと思っていた商品企画がございまして
バイヤーの皆様に意見をお聞きした所
私の認識とターゲットユーザーが異なり
素材の見直し、価格の見直しになりました。
言われてみて初めて、なるほどと気がついた点が幾つもあり
私のような企画よりの人間はどうしてもこの素材で!
こんな仕様で!とこだわってしまうのですが
企画した商材ではそんなところは求められていないんだと
皆の意見を聞いて納得し現在組み立てなおしております。

自分が納得した商品ができても売れなければ在庫です。
買い付ける商品も売れなければ在庫です。
作る企業の在庫も困るし、売った先の在庫でも困る。
毎回真剣勝負です。

この仕事をやるにあたり1つだけ
なくてはならない物それは
体力です。
コレとっても大事です!

モノづくりはコミュニケーションだと痛感いたします。
現場の販売のプロの意見大切です。
現場と連携しこれは売れる!と思うモノを創り供給する
私の仕事は二人三脚ビジネスかな(笑)

毎日刺激的で楽しいです。
ボケる暇などありません(笑)
また今日もAdobeのIllustrator大活躍です。







2013年5月13日月曜日

肩もみ券

昨日は母の日
息子様方、色々有り難うございます。
真ん中の息子様はお熱でお孫様がカーネーションと
プレゼントを届けてくださいました♪
嬉しかったです!

長男が買ってきてくださったケーキに舌鼓を打ち
3番目の息子にリクエストして肩もみしてもらいました。

小さい時は肩もみ券をよくもらいましたが
プレゼントくれるなら肩揉み券がいいとリクエストしても
近年はマッサージ行ったほうがいいよ!と一言で終わらされておりましたが
昨日はお肩お揉みしましょうかと!!!!
オッ!オッ!お願いします!と言った所
肩、腰、手、足としっかり揉んでくださり
これが実にうまい!
蒸しタオルで温めて揉んでくださったものですから
コリも吹っ飛び昨日はぐっすり。
夢の様な時間でありました。

子どもが大きくなるのは早いですね〜。
あっという間です。

娘としての私の方は母が一昨日出かけて疲れていたので
お出かけできませんでしたが
近々どこかにのんびり行ってこようと思っています。

本日仕事仲間と川崎に行きましたら
随分と駅前が綺麗になっていて驚きました。
打ち合わせが終わったのが八時半で
二人ともお腹ペコペコ状態
本日は駅前の回転寿司「スシロウ」で夕食
いや〜ものすごい人で驚きました。
家族連れも多かった。
今の子どもはお寿司は回るものと思っている子が多いとか。

私の幼い頃はうなぎ、おすしは高級品
本日二人で9皿
天ぷら頼んでデザート食べて
大満足価格はナント1365円!
や、や、安い! 驚きました。
お腹いっぱいです。

高くて美味しいは当たり前
この価格でこの味OKです。
築地の高級寿司じゃありませんが
大変美味しく頂きました!

メニューバリエーションも企業努力が見え
小さい子供連れも気を使わず楽しく食事ができる工夫が見られました。
キビキビ動く従業員の人達も気持ちよかったです。
「スシロウ」は郊外店が多いらしいのですが
川崎は駅前にありましたよ〜。オススメです。









2013年5月9日木曜日

毎日の習慣

今新しいブランドを立ち上げておりまして
忙しない日々が続いております。

風邪をひいて連休寝込み
チョット痩せた???と
会う人会う人に言われ
痩せた?!と内心ニコッとしましたが
3日たった今、気のせいだと体重計に乗り確認(凹)
そんなに簡単に痩せられるはずある訳ないない。

最近朝ラジオ体操をはじめました(笑)
昨年、友人がやっております会社に行った際
皆さんと一緒にラジオ体操をいたしまして
これがすごく良くて、それ以来たまにやっていました。
毎日の習慣にになるように頑張り始めた今日このごろです。

これが結構効くのです。
朝起きた時の詰まった感
詰まった感→体のツジが縮み節々が固い感じ?みたいなもの
が吹っ飛びます(笑)
結構いい運動になりますよ〜。
運動不足の私の体に血液が回った!みたいな
一日の始まりにちょうど良くGoodです。
三日坊主にならないように頑張ります!

調べましたら
今のラジオ体操第一は
3代目で1951年から
作曲は服部正さん
老若男女を問わず誰でもできることにポイントを置いた体操で
以下の13科目で構成されていると書いてありました。

のびの運動
腕を振ってあしをまげのばす運動
腕をまわす運動
胸をそらす運動
からだを横にまげる運動
からだを前後にまげる運動
からだをねじる運動
腕を上下にのばす運動
からだを斜め下にまげ、胸をそらす運動
からだをまわす運動
両あしでとぶ運動
腕を振ってあしをまげのばす運動
深呼吸の運動

なるほど
これだけやれば代謝も良くなるよね♪

幼い頃から小学校でも中学校でもやっていたので
この体操は身についていて寝ぼけ眼でも間違わないで
未だにできるから不思議です。
初めてラジオ体操をしてから、かれこれもう4◯年、
毎日の習慣とは恐ろしいもので忘れないですね。

しかしあの体操のお姉さんはほんとうに綺麗なフォームでびっくりします。
目指せ体操のお姉さん!
息子様にもどう〜?と誘ってみましたら
俺はいいよとかる~く流され
この年で親子でやってたら笑うでしょと
そりゃそうかもしれない
やっぱり可笑しいよね。なんとなく(笑)





2013年5月5日日曜日

iphoto

連休にPCの中の写真を整理していました。
皆さんiphoto御存知ですか?
Macに標準装備のソフトなんですがこれが凄い!

人々という仕分けカテゴリがあり、人物指定してあげると
似た顔をピックアップしてくださる
面白くなって家族、友人の仕分けをしておりましたら
出てくる出てくる忘れていた写真

記念写真はいいですね。
写真の中で一番好きです。

やはりアナログのアルバムが一番いいですね。
写真はプリントアウトしないと見ない
ダメですね。

写真を捜索しておりましたら
上海の友人夫婦の写真が出て参りまして
知り合った頃はまだ恋人同士で
上海に行く度に写真嫌いの彼とキュートな彼女の
2ショットを取っておりました。
現在はご結婚し彼にそっくりな男の子との3ショット
いいですね〜こういうの。

しかし2人は変わらない
老けない
まったく昔と変わりません。
未だ恋人同士のような感じだけど3ショット(笑)
この2人に関してはなんだかずっと老けないような気がします。
今月行くとき写真まとめて持って行こう。

怖いくらい変貌を遂げているのが自分の写真
写真は正直です。(笑)
このソフトは迷うとこれは〇〇さんですか?と
質問してくれるのですが、自分の若いころの写真が出てきて
筆問されてしまいました(笑)
そんなに違っているの〜!と
一人で吹き出してしまいました。
まあ体が太れば顔も太るわけで
Mac様が迷うのも無理ないかと思い
私ですのボタン押しましたけど〜(笑)

また面白いのが親子、兄弟
仕分けの際必ず出てきます。
似てるんですね〜。
息子様一人づつ仕分けするのに
お孫様は出てくるは
兄弟ズラッと並ぶわで
もう大変。
息子様の小さい時の写真とお孫様の小さい時の写真など
見分けがつかず(笑)大騒ぎです。
仕分け作業結構楽しみました。

本日はお孫様と遊ぼうかなと思いましたがママが風邪をひいてしまい
これからこどもの日プレゼントを渡しに行って
お出かけは中止に。
息子様も本日お休みのようです。
私の風邪を移してしまうのも怖いので
早々に退散だな〜。
明日は母とアカすりコース行こっと。











2013年5月4日土曜日

オシャレな男の基地

本日PCの写真の整理をしておりましたら何年か前に
上海のアルフレッド ダンヒルホームに行った時の写真が出て来ましたのでご紹介します。

上海市の中心部である上海市淮海路(ワイハイルー)796番地に建っています。
元中国の不動産王が持っていたフランス統治時代の1920年代に建てられた
ネオクラシック様式の壮麗な大邸宅を完璧に修復してダンヒルHOMEになっていて
中に素晴らしい空間が広がっています。



門構えからオーラでていました。(笑)
中に入らないと建物は見えないので
意外とご存じない方が多く

入るまで何のお店まったくわからない
富裕層を対象にした典型的なビジネスモデルで
一般向けでなく会員制サロンを運営しながら
ブランドのPR、直販をする場所になっているようです。





それにしてもおもちゃ箱のようなこの御店は女でも感動!
下記は飛行機の翼をリメイクして作ったテーブル
椅子も操縦席をリメイクしたものでした。



ゆったり並んだ店内にはアンティークも販売されており
パイプ、双眼鏡、方位磁石などとっても面白かったです。


タペストリーや洋服バックなどがゆったり陳列してあり遊び心満載
ゆったりくつろげる場所が店内に何箇所もあり
空間を楽しみながらゆったり過ごす男の空間という感じ






ここにはフレンチのレストランもあり
とっても素敵でした。



中にはバーもあり落ち着いた雰囲気でした。


一番感動したのが中にあるバーバーショップ(床屋さん)の天井絵
イギリスからアーティストの方が来て書いたそうですが
椅子に座り、たおして天井を見ると船底から魚が泳いでいるのを見ている感じで
下から見た魚の絵が描かれています。
とってもカッコ良かった!


日常プライベートではほとんどスーパーブランドとは無縁の私なので
わ〜!凄い!素敵!カッコイイ!の連発
「オシャレな男の基地」という印象でした。

飛行機の翼のテーブルは欲しかったな〜(笑)
買えませんでしたけど(笑)







ミラクル


一期一会という言葉があるように
人との出会いは大きな意味を持ちます。
人生は出会いだと言っても過言ではない様な気が致します。
出会いがあれば別れも必ずあります。

人生で初めて友人が他界した時
辛かった。本当に辛かった。
学生の時からの付き合いで30代で逝ってしまった。
その時真剣に考えた。
別れるということはどういうことか?

たしかに彼女はもうこの世にはいない
しかし私の中には間違い無くいる。
その時から、別れはいなくなるのではなく
なが~い旅に出てずーと留守だと考えるのがいいのではないかと
思うようになった。

私があの世に行ったらまた会える
感覚的には未開の奥地に移住したみたいな
そんな捉え方をするようになりました。

ここにいない彼女との新しい付き合い方
未だに変わらない。
今どき流行のお店に行ったら
ここにいたら一緒にいけたのに残念だね
そのうち会ったらみやげ話
色々話してあげると心の中でつぶやく。

人との出会いは
お互いの存在の中に意味と価値を作り出すから素敵です。
生き別れも、死に別れも
今お留守は結構日常に馴染みますよ

生き別れの場合は今は便利な世の中だから
連絡取ろうと思えばいつでも取れるし
メールが来れば元気でやってると安心もする。
心配になるメールも時々ありますが(笑)
どちらにしろ温かいです。

最近仕事で出会った若者に色々教えてもらったり
意見をもらう場が多く
なるほどと、感心する場面が多くなりました。
皆いい顔しています。

出会いはミラクルです。
春の夜中のおばちゃんの独り言でした~。








2013年5月3日金曜日

イチゴジャム

本日、地元の八百屋さんに参りましたら
ジャム用の栃乙女入ったよ!あっと言う間になくなっちゃうから
いるなら言っといてと言われ、
もちろんいるいるぅ!

ジャムには小さいイチゴの方がいいのですが
2週間くらいで終了してしまうので
今時期をのがすと丸ごとブチプチ
みたいな食感のジャムが出来ないのです。
両手に荷物だったので一先ず4PACだけ購入

我が家流イチゴジャムの作り方

いちご・・・あるだけ
(余談:子どもの小さい時は洗ってザルにあげておくと、横からパクパク食べられ
だんだん減りgを気にすると腹が立つのであるだけに変更)

砂糖・・・グラニュー糖がBESTですが、ない時は普通のお砂糖でまったく問題なし
(余談:我が家では砂糖は砂糖さん、塩には塩島君と長い間書いてありましたが、
台所リニュアルとともに無記名になりました。)

レモン あればいちごの色止めに使います。が、無くてもいい感じに出来ます。

基本はいちご1Kgに対し砂糖30%レモン汁1個

しか~し我が家は砂糖控えめ
長く保存する場合は砂糖は基本割合で入れたほうがいいです。
(余談:我が家はそんなにのせるのかい!というくらいジャムを作るとトーストの上にてんこ盛り、ヨーグルトの上にてんこ盛りにして息子様が食べるので、アッ!と言う間に完食してしまうから長期保存は考えなくてOK。一週間持たない!!)

いちごを洗い水気を切り
鍋にいちごを入れ砂糖をまぶしレモン汁を入れ
10時間くらい放置
水が上がってくるので鍋に火をつけて
鍋底に線がかけるくらいまで煮詰めて出来上がり!
(↑アクはまめに取りましょう!)
手作りジャムはやっぱり美味しいですよね。

写真は地元で購入いたしましたいちご
3PAC分です。
4PAC購入いたしましたが、帰宅後1時間
すでにこの時点で1PACはジュースになり胃袋の中におさまり
現在加工可能な量は3PAC分。
価格は2PACで380円でした。



ちなみにこのいちごは
母の一声で、今ハマっているジュース用に急遽変更。
冷凍保存となりましたので
チビの栃乙女があるうちにまた買いに行かなくちゃ。

去年は作れなかったから
今年は美味しいジャム作ろうっと。







老舗

本日午後から会社の相棒と
今度作るブランド商品の
材料を探す旅に午後から出ました(笑)
歩いた歩いた〜。
運に恵まれ調達完了!

たまには街を歩くものですね。
目的以外に探していたものも色々見つかり
本日は大収穫!
連休に今日調達した素材でサンプルを仕上げよう。
楽しみ♡

本日必要な材料のお店に入ったら
品のいい70〜80代のご婦人に出会い
とても親切にしていただきました。

こちらのお店は長いのですか?
とお尋ねしましたらサラッと
もうすぐ百年なんすよ〜と。

す、す、すごい!
同じ場所で100年
現在4代目だそうです。
さすが浅草。

そして、じつは〇〇を扱っているお店を探しているのですがと
お話したら、古くていい所ございますよといって
紹介して頂きました!

親切に道案内までして頂き
ご紹介していただいたお店も
ここは5代目なんですよ〜と
え、え、え〜話を聞いたらそこは
創業150年
凄いな〜。

思っていた以上の素晴らしい素材を手にし
継続の力と商品に込められたこだわりと
クオリティーの高さに、ただただ感激!
新しい出会いに感謝です。

帰りに二人でお茶を飲み小腹を埋め
帰社し、素材の整理。
間違いなくいいものできる!
ワクワクしてきました。

明日から連休で相棒は帰省
私は家で静養しながらサンプル作り
休み明けが楽しみです。